Jungzüchter Stand: 09.02.2011

Jungzüchter im Fleischrinderverband Bayern

Wir sind Jungzüchterinnen und Jungzüchter im Alter von 10 bis 25 Jahre.
Seit Sommer 2007 treffen wir uns regelmäßig 1-2 mal pro Jahr, um miteinander mit Rindern der verschieden Fleischrassen zu arbeiten.
Das heißt wir treffen uns zu Schulungen und zu Wettbewerben.
Auf den Schulungen üben wir das Führen und Präsentieren, die Vorbereitung der Tiere und arbeiten an den theoretischen Grundlagen.
Daneben haben wir jede Menge Spaß.

Jeder Jungzüchter ist willkommen, insbesondere freuen wir uns über Neueinsteiger.
Infos gibt's beim Fleischrinderverband bei Frau Roswag oder Herrn Schricker (Tel. 0981/48841-0).

1. Treffen

    Am 27. September 2007 trafen sich 13 junge Leute
       auf dem Angus-Betrieb Delle in Gundelfingen.
       Im Vordergrund stand hier die Vorbereitung
       von Tieren (Waschen, Scheren) für den Verkauf.
       Das korrekte Aufhalftern und erste Führversuche schlossen sich an.

2. Schulung

Auf den Betrieben Randlkofer (Charolais) und Kögl (Galloway) trafen wir uns im darauf folgenden Jahr, um einen Jungzüchterwettbwerb auf dem ZLF 2008 in München vorzubereiten. Hier ging es vorrangig um Tierbeurteilung, Erarbeiten deren Grundlagen und Kennenlernen einer "linearen Beschreibung". Dies am Beispiel einer Intensivrasse und einer Extensivrasse.

Jungzüchterwettbewerb auf dem ZLF 2008

Der Wettbewerb auf dem ZLF war der erste Auftritt unserer Jungzüchter vor großem Publikum. Aufgabe war, zwei Charolaiskühe aus dem Ausstellungskontingent einerseits linear zu beschreiben und andererseits eine Einstufung der Kühe nach unserem dreigliedrigen Bewertungssystem (Typ/Bemuskelung/Skelett) vorzunehmen. Sieger des Wettbewerbs wurde Simon Loibl aus Prunn vor Patrick Gabelsberger aus Attenhofen und Tobias Bauereiß aus Colmberg.

Vorführwettbwerb auf den 2. Süddeutschen Fleischrindertagen in Ilshofen am 7. Februar 2009

Insgesamt 19 Jungzüchter im Alter von 11 bis 22 Jahren aus Bayern und Baden-Württemberg begannen am Samstagmorgen mit ihrem Vorführwettbewerb das Rahmenprogramm. Herr Franz Pirker aus Österreich richtete den Wettbewerb, der in zwei Altersklassen durchgeführt wurde. Jeweils die Reservesiege errangen in der Gruppe der älteren Teilnehmer Martin Allmannsberger (Charolais) und Johannes Büttner (Limousin)in der Gruppe der jüngeren Teilnehmer.

Von bayerischer Seite haben am Wettbewerb teilgenommen:
Paul Winhart (13), Johanns Büttner (14), Simon Loibl (14), Laura Winhart (14), Hubert Schmidt (14), Martin Delle (15), Martin Allmannsberger (16), Tobias Bauereiß (16), Patrick Gabelsberger (16), Michael Delle (17) und Christian Bauereiß (18)

Gemeinsamer Bayerisch-österreichischer Wettbewerb im Rahmen der 2. Rottaler Fleischrinderschau auf dem Karpfhamer Fest 2009

Der Jungzüchterwettbewerb, an dem sich insgesamt 15, sowohl bayerische als auch österreichische Jungzüchter beteiligten, teilte sich in die 2 Bereiche Vorführwettbewerb und Tierbeurteilungswettbewerb. Beide wurden getrennt bewertet, da es nicht allen Teilnehmern möglich war, mit Tier anzureisen.

Beim Vorführwettbewerb, der in 2 Altersklassen aufgeteilt war, bewerteten Friedrich Averbeck und Torsten Kirstein (Masterrind) die Jungzüchter bei Ihrem Umgang mit den Tieren. Hierbei kam es besonders auf eine Harmonie zwischen Vorführer und Tier, eine konstante Vorführleistung und Einflussnahme auf das Tier, korrekte Einzelaufstellung und ständige Aufmerksamkeit auf Tier und Richter an.
In der Gruppe 1 (jüngere Teilnehmer) belegte Christian Nachförg (Charolais, AT) den 1a und Emanuel Lehner (Galloway) den 1b Platz. In der Gruppe 2 errang Martin Allmannsberger den 1a und Michael Allmannsberger den 1b Platz (beide Charolais). Die Endauswahl konnte Michael Allmannsberger vor Emanuel Lehner für sich entscheiden

Der Tierbeurteilungswettbewerb war ein bayerisch-österreichisches Gemeinschaftsprojekt. Astrid Roswag (Fleischrinderverband Bayern) und Stefan Tröstl (NÖ Genetik Fleischrinder) erarbeiteten einen gemeinsamen Bewertungsbogen und legten auch die Referenzbewertung fest. Als Demonstrationstier stand der hervorragende Charolais-Jungbulle ALF (Züchter Hölzlberger), der auf der Schau den Titel des Karpfham Champion 2009 erringen konnte, bereit. Für den Wettbewerb standen zwei sehr gute Charolais- Jungbullen (Züchter Koas und Reif) im Ring. Angelehnt an eine lineare Beschreibung des Tieres waren von den Teilnehmern beide Tiere mit jeweils rund 20 Einzelmerkmale –vom Kopf bis zu den Klauen- zu bewerten.
Hierbei belegten hinter Max Kavena (Charolais Bayern) Elke Güllich (FVB Pinzgauer) und Tobias Bauereiß (FVB Angus) den 2. und 3. Platz.

Vorführwettbewerb auf den 3. Süddeutschen Fleischrindertagen in Ansbach am 6. Februar 2010

Samstagvormittag eröffneten die Jungzüchter mit ihrem Vorführwettbewerb die Veranstaltung. Insgesamt 11 Jungzüchter aus Bayern und Baden-Württemberg mit ihren Tieren der verschiedenen Rassen stellten sich in zwei Altersgruppen dem Wettbewerb. Herr Werner Schmid übernahm auch hier sehr fachkundig das Richten.

In der ersten Gruppe der jüngeren Teilnehmer konnte sich der 14jährige Paul Winhart mit seinem Angusbullen gegenüber vier weiteren Mitstreitern durchsetzen.

Die Gruppe der älteren Teilnehmer wurde eindeutig durch die sehr professionelle Vorführleistung des 17jährigen Tobias Bauereiß dominiert. Er hatte seinen Angusbullen ständig gut im Griff und präsentierte das Tier im Ring sehr gekonnt.

Gruppe jüngerer Teilnehmer: Tobias Hölzlberger (11 Jahre) – Charolais,
    Paul Winhart (14 Jahre) –Angus,   Johannes Büttner (15 Jahre) – Limousin,
    Laura Winhart (16 Jahre) - Angus,
    Joachim Fellmann (16 Jahre) – Angus
Gruppe älterer Teilnehmer:   Schamar Markeli (16 Jahre) – Angus,
    Hannes Pfisterer (17 Jahre) – Angus,   Tobias Bauereiß (17 Jahre) – Angus,
    Martin Allmannsberger (18 Jahre) – Charolais,
    Aaron Fellmann (20 Jahre) –Angus,   Elke Güllich (22 Jahre) – Pinzgauer

3. Bayerische Landestierschau auf dem WeideFest in Schönbronn

Das WeideFest in Schönbronn wurde natürlich auch von den Jungzüchtern als Plattform genutzt, ihr Können unter Beweis zu stellen. Die Entscheidung für einen offenen Wettbewerb fiel, da ja nicht nur die 3. Bayerische Landestierschau, sondern auch die EuroBeef im Rahmen des WeideFestes veranstaltet wurde. Somit waren einige Jungzüchter von außerhalb Bayern anwesend, die gerne hier die Möglichkeit der Teilnahme nutzten.
Der Wettbewerb mit insgesamt 21 Teilnehmern wurde in drei Altersklassen von Herrn Jost Grünhaupt, Zuchtleiter Fleischrinder in Hessen, gerichtet. Die Aufgabe der Jungzüchter bestand im Vorführen ihrer Tiere, deren Einzelaufstellung nach Aufforderung durch den Richter und das Endaufstellen der Tiere in einer Linie.

In der jüngsten Altersklasse von 11 bis 13 Jahren erzielte Tobias Hölzlberger (Charolais) vor Viktoria Loibl (Pustertaler Sprinzen) die beste Vorführleistung.
In der am stärksten besetzten Gruppe der 14- bis 16jährigen Teilnehmer setzte sich Florian Traurig (Limousin) gegenüber Paul Winhart (Angus) durch.
Die letzte Gruppe der 17- bis 22jährigen Jungzüchter konnte Johannes Bock (Galloway, Hessen) für sich entscheiden. Tobias Bauereiß (Angus) konnte sich über einen 1b Platz freuen.

In der Endauswahl trafen sich die sechs 1a und 1b Sieger der Gruppen wieder. Am souveränsten meisterte Florian Traurig den Wettbewerb vor Johannes Bock. In der offiziellen Siegerehrung am Sonntag konnten sie ihre Preise entgegen nehmen.

Vielen Dank an alle Jungzüchter, die mit ihrem Engagement und ihrer Freude an der Arbeit mit Rindern einen solchen Wettbewerb erst möglich machen.

4. Süddeutsche Fleischrindertage in der Arena Hohenlohe, Ilshofen

Auf der zweitägigen Veranstaltung mit Schauprogramm und Auktion hatten natürlich auch diesmal wieder die Jungzüchter aus Bayern und Baden-Württemberg ihren Auftritt.
Insgesamt 13 Jungzüchter eröffneten am Freitagabend das Schauprogramm. Unter dem fachkundigen Auge von Dr. Dissen (FHB) galt es, die Tiere, in der Regel die Verkaufsbullen des nächsten Tages, zu präsentieren. Nach Altersklassen der Jungzüchter gestaffelt waren in vier Gruppen jeweils 3-4 Jungzüchter im Ring.
Die bayerischen Teilnehmer waren Lukas Raab (Limousin), Paul und Laura Winhart, Martin Delle, Tobias Bauereiß (Angus) und Martin Allmannsberger (Charolais).
In Ihren Gruppen waren Lukas Raab und Laura Winhart an erster Stelle.
Den Titel des Junior-Champion errang Tobias Schneider aus Baden-Württemberg. Bei den älteren Teilnehmern war Laura Winhart erfolgreich.